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かぼちゃペースト★
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かぼちゃペースト★-レシピのメイン写真

かぼちゃペースト★

かな09
かな09 @cook_40077672

パンやお菓子、何にでも使いまわしのきくかぼちゃのペースト♪
たくさん作って冷凍しておけば、いつでも使えます★

このレシピの生い立ち
パンやお菓子のフィリング用に♪
大好きなかぼちゃでつくりました♪

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たくさん作って冷凍しておけば、いつでも使えます★

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たくさん作って冷凍しておけば、いつでも使えます★

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材料

  • かぼちゃ 4分の1
  • 砂糖(三温糖がGOOD) 大さじ1くらい(かぼちゃの甘さにあわせて調節してください)
  • はちみつ 大さじ1くらい
  • しお 少々
  • コンデンスミルク 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをやわらかくなるまで電子レンジでチンする。

  2. 2

    熱いうちにマッシュする。(皮はあってもいいが、嫌な人はマッシュする前にむく)

  3. 3

    2のかぼちゃに、
    砂糖、はちみつ、コンデンスミルクを加え、まぜる。

  4. 4

    うらごしする。
    (FPなどがあるひとはそれでもOK!)

  5. 5

    保存する場合は、ラップなどにしっかりくるむ。

  6. 6

コツ・ポイント

うらごしは、しなくてもOKですが、したほうが滑らかになっておいしいです♪甘さはかぼちゃの甘さにあわせて調節してください★

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かな09
かな09 @cook_40077672
2008/10/31 10:39に公開
19歳☆お料理大好きです♪毎日少しずつ、お料理上手の母や祖母に習いながら特訓しています☆家族みんな(兄以外…)お野菜が大好きでいつもお野菜中心のお料理を作っています!パン作りやお菓子作りも大好きで、よく作ります♪
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