生姜を皮ごとよく洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取り、スライスします。

鍋に♡の調味料を全て入れて一煮立ちさせた後にスライスした生姜を投入します。＊甘めが好きな方は、ここではちみつを入れます

中火で15分程煮詰めたら完成です♡
お好みで最後にゴマを振ります。よく冷ましてから食べた方が味が染み込んで美味しいです。