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幼稚園鬼まんじゅう
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幼稚園鬼まんじゅう-レシピのメイン写真

幼稚園鬼まんじゅう

MapleTbear
MapleTbear @cook_40037941

たくさんサツマイモがあったらお試しください♪幼稚園で作っていたレシピです☆
このレシピの生い立ち
お芋ほりでたくさんお芋があったらぜひ！
名古屋名物のようです（＾＾；

たくさんサツマイモがあったらお試しください♪幼稚園で作っていたレシピです☆
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お芋ほりでたくさんお芋があったらぜひ！
名古屋名物のようです（＾＾；

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MapleTbear
MapleTbear @cook_40037941

たくさんサツマイモがあったらお試しください♪幼稚園で作っていたレシピです☆
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お芋ほりでたくさんお芋があったらぜひ！
名古屋名物のようです（＾＾；

たくさんサツマイモがあったらお試しください♪幼稚園で作っていたレシピです☆
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お芋ほりでたくさんお芋があったらぜひ！
名古屋名物のようです（＾＾；

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材料

幼稚園児４０人分
  • さつまいも １．２ｋｇ
  • 薄力粉 １５０ｇ(6ｶｯﾌﾟ)
  • 砂糖 １００ｇ(3ｶｯﾌﾟ)
  • 水 １カップ弱
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    １ｃｍ角にサツマイモを切り，水にさらす。

    • 幼稚園鬼まんじゅう作り方1写真
  2. 2

    薄力粉，砂糖，塩を混ぜ，水を加える。（ホットケーキくらいのかたさ）

  3. 3

    さつまいもはざるで水をきっておく。

  4. 4

    アルミカップにさつまいもを入れ，２で作った生地をかける。

    • 幼稚園鬼まんじゅう作り方4写真
  5. 5

    ホットプレートにカップを並べ，カップの半分くらいまで水を入れたらスイッチを入れ，ふたをする。

  6. 6

    隙間から蒸気がでて，生地の部分が，ういろうのような状態になれば完成☆

コツ・ポイント

完成写真を撮る前に食べてしまいました・・・。（＞＿＜）トップ画像はアルミ無しバージョン

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MapleTbear
MapleTbear @cook_40037941
2008/11/05 08:05に公開

このレシピのキーワード

鬼まんじゅう さつま芋 薄力粉

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