■白菜たっぷりのクリームスープ■

Name: ■白菜たっぷりのクリームスープ■
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 ２００ｇ（小１／８個）; ベーコン ２枚; コーン ５０ｃｃ（一握り）; 水 ３００ｃｃ; 牛乳 １００ｃｃ; バター １０ｇ; 「S&Bシチューハーフとろけるシチュー」クリーム １袋; 塩コショウ 少量; パセリ 適量

ゆりぼぉ @cook_40034600

定番の『クリームスープ』を「とろけるシチュー」を使ってお手軽に(^^)/
このレシピの生い立ち
『S＆Bシチューハーフとろけるシチュー』モニターに当選したので、大好きなクリームスープをお手軽に作りました。
※スープのレシピ集はこちら ⇒ https://cookpad.wasmer.app/diary/1049189#recipe

■白菜たっぷりのクリームスープ■

ゆりぼぉ @cook_40034600

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材料

２～３人分

白菜２００ｇ（小１／８個）
ベーコン２枚
コーン５０ｃｃ（一握り）
水３００ｃｃ
牛乳１００ｃｃ
調味料■
バター１０ｇ
「S&Bシチューハーフとろけるシチュー」クリーム１袋
塩コショウ少量
お好みで■
パセリ適量

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作り方

1

（準備）
材料を食べやすい大きさに切る。
※写真は1cm弱の短冊切り
2

（調理）
お鍋にバターを溶かし、材料を軽く炒めて水を加え、「とろけるシチュー」を全体にまぶして溶かす。
3

（煮込み）
牛乳を加えて煮込み、塩コショウで味を調える。
4

（盛付け）
スープカップに盛り、お好みでパセリやチーズをトッピングする。

コツ・ポイント

①白菜は水分が多いため、シチュー分量のままでスープっぽくなります。
②白菜とクリームの相乗効果で甘味が強めため、塩気が足りない時はコンソメを１／２個追加して下さい。

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つくれぽ

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ゆりぼぉ @cook_40034600

2008/11/20 21:53に公開

✿家族✿　　　　　　　留守がちな Otto と気ままな２人暮らし(^^)v　✿好きなもの✿　　　『パン』『ショコラ』✿好きなこと✿　　　『パン作り』『旅行』✿マイブーム✿　　　人生初の愛甥っこに夢中❤✿ブログ✿ 　　　　　パンをテーマにしたブログを開設しました。　　　　　　　　　　 http://ameblo.jp/yyy0911/

このレシピのキーワード

白菜コーンベーコンクリームバター牛乳

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