白菜たっぷりのミルクスープ

チョコくま
チョコくま @cook_40085775

たーっぷりの白菜と好きな野菜・ウィンナーを一緒にグツグツ煮込むだけの簡単スープです♡
このレシピの生い立ち
たっぷりの白菜で体も喜ぶあったかスープを考えました。
かぼちゃやさつまいもなどの野菜を入れてもGood!

白菜たっぷりのミルクスープ

たーっぷりの白菜と好きな野菜・ウィンナーを一緒にグツグツ煮込むだけの簡単スープです♡
このレシピの生い立ち
たっぷりの白菜で体も喜ぶあったかスープを考えました。
かぼちゃやさつまいもなどの野菜を入れてもGood!

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材料

1~2人分
  1. 白菜 4分の1個
  2. 牛乳or豆乳 300ml
  3. かぼちゃなどの好きな野菜 好きなだけ
  4. ウィンナー 5・6本
  5. コンソメキューブ 1個

作り方

  1. 1

    白菜やその他の野菜を食べやすい大きさに切る。(かぼちゃやさつまいもなどを入れる場合はレンジで柔らかくしておく)

  2. 2

    鍋に牛乳と野菜、コンソメを入れ沸騰させる。途中からウィンナーを加え弱火で白菜が柔らかくなるまで十分煮込んだらできあがり!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

かぼちゃやさつまいもなどの甘いものがミルクスープとの相性抜群だと思います!特にかぼちゃは豆乳とよく合います。
節約のためにお肉ではなくウィンナーを使っちゃいました(^^)

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