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ハムの簡単酒蒸し
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ハムの簡単酒蒸し-レシピのメイン写真

ハムの簡単酒蒸し

森くまママ
森くまママ @cook_40039852

リードヘルシークッキングペーパーをかぶせてチン!で簡単ハムの酒蒸しができちゃいます。
おつまみにもお弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
リードヘルシークッキングペーパーを使って何かできないかなぁ~と考えていて、昔作っていたハムの酒蒸しをアレンジしてみました。

リードヘルシークッキングペーパーをかぶせてチン!で簡単ハムの酒蒸しができちゃいます。
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リードヘルシークッキングペーパーを使って何かできないかなぁ~と考えていて、昔作っていたハムの酒蒸しをアレンジしてみました。

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リードヘルシークッキングペーパーをかぶせてチン!で簡単ハムの酒蒸しができちゃいます。
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リードヘルシークッキングペーパーを使って何かできないかなぁ~と考えていて、昔作っていたハムの酒蒸しをアレンジしてみました。

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材料

1個分
  • ハム 1枚
  • キャベツ 1/2枚
  • 酒 大さじ1杯
  • 塩胡椒 少々
  • バター(又はマーガリン) 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは、千切りにする。

  2. 2

    ハムの上に①のキャベツをのせ、上にバターをのせ、半分に折り、爪楊枝でとめる。

    • ハムの簡単酒蒸し作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に②をのせ、酒をふり、塩胡椒してリードヘルシークッキングペーパーをかぶせて、レンジで1分~1分半チン

  4. 4

    加熱後1分蒸らしてできあがり。

コツ・ポイント

キャベツをあまり欲張って乗せると、ハムがうまく閉じられません。
ハムの塩気があるので、塩胡椒も控え目で大丈夫です。
③のクッキングペーパーをかぶせる時、余ったペーパーは皿の下におくといいです。

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森くまママ
森くまママ @cook_40039852
2008/11/02 12:59に公開
自家製パン作りと甘味(ケーキ・和菓子なんでも)作りに特にはまっています。ヘルシー素材を使ったレシピを載せたいと奮闘中。私のブログです。よかったら遊びにきてください。http://p-morino-kumasan.seesaa.net/
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このレシピのキーワード

酒蒸し キャベツ ハム バター 酒

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