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乳、卵白不使用 パンケーキ
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乳、卵白不使用 パンケーキ-レシピのメイン写真

乳、卵白不使用 パンケーキ

acco55
acco55 @cook_40082459

我が家の食物アレルギーの子供に考えたレシピです。
このレシピの生い立ち
卵、乳アレルギーの子供達のために考えたレシピです

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乳、卵白不使用 パンケーキ

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材料

10cmくらい約14枚
  • 強力粉 140g
  • きび砂糖 50g
  • ベーキングパウダー 7g
  • 卵黄 2個分
  • 豆乳 140cc
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    材料をすべてダマがなくなるまで混ぜます。

  2. 2

    とろりと生地が垂れるくらいがベスト。硬めなら、水を少しずつくわえてよく混ぜてください。

  3. 3

    よく熱したフライパンで弱火で焼いて下さい。表面がプツプツしてきたら返して。テフロンのフライパンで油を引かずに焼いてます。

コツ・ポイント

酷いアレルギーの人には注意して下さい。
卵黄にも卵白は少量残ってます。

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acco55
acco55 @cook_40082459
2013/02/09 23:35に公開
二人の子持ちのおかんです(´∀`*)
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このレシピのキーワード

パンケーキ 豆乳 強力粉 卵黄

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