簡単＆横着ツナのマカロニグラタン
koumedesu @cook_40044460
【冷蔵庫がカラ！シリーズ④】横着なやり方ですが、キチンとソースから手作りだよ。早くてうまい！応用も可能です。
このレシピの生い立ち
正統派なつくり方ではないが、早くてうまい！
簡単＆横着ツナのマカロニグラタン
【冷蔵庫がカラ！シリーズ④】横着なやり方ですが、キチンとソースから手作りだよ。早くてうまい！応用も可能です。
このレシピの生い立ち
正統派なつくり方ではないが、早くてうまい！
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎはみじん切りに。マカロニを茹ではじめます。コンソメは熱湯で溶かしておきます。フライパンにバターを入れて。。。
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- 2
たまねぎを炒めます。しんなりしたら小麦粉とツナを入れまぜます。具材が小麦粉を吸ってネットリしたら牛乳をまずは大さじ２杯。
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- 3
まぜる手をとめず、さらにチョットずつ牛乳を加えていきます。具材とホワイトソースを一緒に作るのでダマにならないのです！
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- 4
いい感じに具入りホワイトソースが滑らかになったらコンソメ汁と塩こしょうで味を整え、茹であがったマカロニを混ぜ合わせます。
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- 5
お皿に入れピザ用チーズとパン粉、パセリを振ったらオーブントースターで６、７分程度焼いてできあがり！あつあつのうちにどうぞ
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コツ・ポイント
具材とホワイトソースを１つの行程でつくる横着レシピ。決して本来のやり方ではないけれど、結果は同じ！むしろ早くて簡単です。もちろん海老とか他の具材でも応用可能。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18010200
