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もっちりクルミ&レーズンベーグル
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もっちりクルミ&レーズンベーグル-レシピのメイン写真

もっちりクルミ&レーズンベーグル

きみちちゃん
きみちちゃん @cook_40041763

もっちりなベーグルに、クルミとレーズンで食感良く出来上がりました。(^~^)

このレシピの生い立ち
家族が ベーグルが好きなのでよく作っています。 

もっちりなベーグルに、クルミとレーズンで食感良く出来上がりました。(^~^)

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家族が ベーグルが好きなのでよく作っています。 

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もっちりクルミ&レーズンベーグル

きみちちゃん
きみちちゃん @cook_40041763

もっちりなベーグルに、クルミとレーズンで食感良く出来上がりました。(^~^)

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家族が ベーグルが好きなのでよく作っています。 

もっちりなベーグルに、クルミとレーズンで食感良く出来上がりました。(^~^)

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材料

4個分
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 50g
  • ドライイースト 小さじ1
  • 蜂蜜 又は 砂糖 15g
  • 塩 小さじ1/2
  • 水 140cc
  • クルミ 40gくらい
  • レーズン 40gくらい
  • 茹でるお湯 適量
  • 蜂蜜 又は 砂糖 大さじ1~2くらい
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作り方

  1. 1

    クルミとレーズン以外をHBに入れて 生地コースでおまかせ!

  2. 2

    クルミとレーズンはミックスコールで加える。ミックスコールの無いときは HBのこねが終わったときに手で混ぜ込みまょう。

  3. 3

    こねあがった生地はこんな感じです。

    • もっちりクルミ&レーズンベーグル作り方3写真
  4. 4

    ここからは レシピID18038755の作り方3~12までを ご覧くださいませ。

  5. 5

    出来上がりを切ってみました。クルミとレーズンたっぷりでおいしですよ。

    • もっちりクルミ&レーズンベーグル作り方5写真

コツ・ポイント

レシピID18038755と同じです。

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きみちちゃん
きみちちゃん @cook_40041763
2008/11/04 06:05に公開
お料理・お菓子のレパートリーをクックパッドで広げたいと思っています(*⌒▽⌒*)
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このレシピのキーワード

はちみつ くるみ レーズン 強力粉 薄力粉

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