春巻きの皮で♪お手軽♪一口アップルパイ♪
トムラウシ @cook_40039029
少しの材料でスグできます♪
このレシピの生い立ち
春巻きの皮を開けたので、色々と試してみたくなりました。ちなみに、春巻きの皮を購入したのは、これが初めてです♪
春巻きの皮で♪お手軽♪一口アップルパイ♪
少しの材料でスグできます♪
このレシピの生い立ち
春巻きの皮を開けたので、色々と試してみたくなりました。ちなみに、春巻きの皮を購入したのは、これが初めてです♪
アプリでひらく作り方
- 1
まずは◎で中身を作る。りんごは皮をむき銀杏にカット、薄い塩水にサっと晒してから、バターで焦げ色がつくまで炒める。
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- 2
水を加え、蓋をして、5分程蒸し焼き。りんごが柔らかくなってから、砂糖を加えて煮含める。仕上げにシナモンをたっぷりとふる。
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- 3
春巻きの皮は一枚を4片にカット。お好み量の具をクルリと巻く。
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- 4
フライパンに油を熱し、中火-強火でサっと焼く。まんべんなくキツネ色になればOK。完成♪
-
コツ・ポイント
りんごを蒸し焼きにして、完全に柔らかくなってから、砂糖を加える。（以前、最初から砂糖を加えてなかなか柔らかくならず苦労した事があります。）砂糖の量はお好みで調節して下さい。シナモンをオールスパイスにするとちょっと大人味です。
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