上新粉（米粉）クッキー
みかひめ @cook_40058133
甘さ控えめですが、子供たちも喜んで食べていました。
粒が粗いため、素朴な感じのクッキーになります☆
このレシピの生い立ち
団子を作ろうと思って購入した上新粉・・・余ってしまったので、子供の好きなクッキーにしてみました♪
上新粉（米粉）クッキー
甘さ控えめですが、子供たちも喜んで食べていました。
粒が粗いため、素朴な感じのクッキーになります☆
このレシピの生い立ち
団子を作ろうと思って購入した上新粉・・・余ってしまったので、子供の好きなクッキーにしてみました♪
作り方
- 1
①バターは常温において砂糖を加え、白っぽいクリーム状になるまでよく混ぜる。
- 2
②卵を溶きほぐし、①にを加えながらよく混ぜる。
- 3
③上新粉・コーンスターチ・ココアを混ぜたものを②に加えまとめる。
めん棒で２～３mmの厚さに伸ばし、好みの型で抜く。 - 4
④１８０度のオーブンで１５分焼く。
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ブロッククッキー◆甘さ控えめサクサク ブロッククッキー◆甘さ控えめサクサク
うずまきクッキーと同じく見た目も楽しめるクッキー。甘さ控えめで素朴な味なので小さな子もパクパク食べてくれました◎
maiyang12 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18010443
