鶏ささみのアジアンサラダ
ぉぃちゃん @cook_40042033
『リードヘルシークッキングペーパー』で鶏のササミも柔らかで、絶妙な食感デス♪
このレシピの生い立ち
リードヘルシークッキングペーパーを使ったメニューです
鶏ささみのアジアンサラダ
『リードヘルシークッキングペーパー』で鶏のササミも柔らかで、絶妙な食感デス♪
このレシピの生い立ち
リードヘルシークッキングペーパーを使ったメニューです
アプリでひらく作り方
- 1
大根・水菜を食べやすい大きさにカットしておきます
- 2
鍋に 鶏ササミが浸かるくらいのお湯を沸かし、しょうが１かけと白ネギの青い部分、塩を入れて、茹でます
-
- 3
バットに『リードヘルシークッキングペーパー』を敷いたら、１のササミ・しょうが・ネギを置いて、ペーパーで包みます
-
- 4
上から ゆで汁をかけて、そのまま２を冷まします
- 5
３が冷めたら ササミを手で裂きます
-
- 6
ピーナッツは すりばちで砕き、＊の調味料を合わせておきます
- 7
１の野菜と５のササミ、６のドレッシングを合わせたら完成です♪
-
コツ・ポイント
ささみは『リードヘルシークッキングペーパー』で包んで冷ますと ふっくら柔らかな状態で使うコトができます♪
つくれぽ
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