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白菜と豚バラのトロトロ煮☆中華風
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白菜と豚バラのトロトロ煮☆中華風-レシピのメイン写真

白菜と豚バラのトロトロ煮☆中華風

ミズハルン
ミズハルン @cook_40102707

八宝菜の具材少ないバージョンとでもいいましょうか(笑)
白菜がたくさん食べれますよ!味は中華スープの素におまかせ!
このレシピの生い立ち
まるごと買った白菜の消費に。和風に飽きたら中華風で♪

八宝菜の具材少ないバージョンとでもいいましょうか(笑)
白菜がたくさん食べれますよ!味は中華スープの素におまかせ!
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白菜と豚バラのトロトロ煮☆中華風

ミズハルン
ミズハルン @cook_40102707

八宝菜の具材少ないバージョンとでもいいましょうか(笑)
白菜がたくさん食べれますよ!味は中華スープの素におまかせ!
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まるごと買った白菜の消費に。和風に飽きたら中華風で♪

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白菜がたくさん食べれますよ!味は中華スープの素におまかせ!
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材料

2人分
  • 白菜 1/6株
  • 豚バラ お好み量(今回は4枚)
  • お好みできのこ お好み量
  • 水 1カップ
  • ★中華スープの素 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
  • お好みでブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、豚バラとざく切りにした白菜を炒める

  2. 2

    軽く火が通ったら水を加え煮たたせ、★の調味料を加えて中火で味が染みるまで煮る

  3. 3

    塩コショウで味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつければできあがり♪
    ※お好みでブラックペッパーをふって

  4. 4

    我が家ではクックドゥの香味(シャンウェイ)を使っています

    • 白菜と豚バラのトロトロ煮☆中華風作り方4写真

コツ・ポイント

冷蔵庫に余っている野菜はなんでも入れてOKかと思います。

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ミズハルン
ミズハルン @cook_40102707
2008/11/08 08:24に公開
旦那さんと息子2人、私の4人家族です。れぽ中心です♪毎日みなさんのおいしそうなレシピにお世話になりっぱなし^^;今まで日記のコメント欄にメッセージを下さったみなさんありがとうございます。ここ数ヶ月コメント欄の存在をすっかり忘れてまして。。。お返事できずごめんなさい。しばらくコメ欄閉めさせていただきます。
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このレシピのキーワード

とろとろ煮 白菜 豚肉 キノコ

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