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お一人様!!ごましゃぶだれ入りピリ辛鍋
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お一人様!!ごましゃぶだれ入りピリ辛鍋-レシピのメイン写真

お一人様!!ごましゃぶだれ入りピリ辛鍋

ネコの宮
ネコの宮 @cook_40041858

つけだれを鍋に入れるだけで、いつもと違う味に。
チーズを隠し味に…。ごまだれと合いますよ。
このレシピの生い立ち
洗物を少なくしたくて、つけだれも全部鍋に投入。

つけだれを鍋に入れるだけで、いつもと違う味に。
チーズを隠し味に…。ごまだれと合いますよ。
このレシピの生い立ち
洗物を少なくしたくて、つけだれも全部鍋に投入。

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お一人様!!ごましゃぶだれ入りピリ辛鍋

ネコの宮
ネコの宮 @cook_40041858

つけだれを鍋に入れるだけで、いつもと違う味に。
チーズを隠し味に…。ごまだれと合いますよ。
このレシピの生い立ち
洗物を少なくしたくて、つけだれも全部鍋に投入。

つけだれを鍋に入れるだけで、いつもと違う味に。
チーズを隠し味に…。ごまだれと合いますよ。
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洗物を少なくしたくて、つけだれも全部鍋に投入。

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材料

1人分
  1. 野菜(人参・大根・白菜・ごぼう・水菜・ネギ・椎茸等) 適量
  2. 肉(鶏肉・豚肉等) 適量
  3. 豆腐 適量
  4. もち 適量
  5. 出汁 鍋の半分ぶらい
  6. ☆ミツカンごましゃぶ 大1~
  7. ☆豆板醤 小1~
  8. チーズ ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    野菜に火がとおったら肉類・豆腐を入れる。

  2. 2

    一人鍋に根菜類と出汁を入れ火にかける。もち一個を適当な大きさに切りトースターでやく。

  3. 3

    肉に火がとおったら☆を入れ、軽く混ぜる。火がとおりやすい野菜(ネギ・水菜)ともちを入れひと煮立ちする。

  4. 4

    チーズを上からかけ完成。
    鍋から直接どうぞ。

コツ・ポイント

もちはトースターで焼かなくても、土鍋に入れ2、3分茹でれば大丈夫です。食感を楽しみたい方はトースターで。辛さは豆板醤で調節して下さいね。

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ネコの宮
ネコの宮 @cook_40041858
2008/10/31 04:28に公開

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