■きのこたっぷりの豆乳スープ■

Name: ■きのこたっぷりの豆乳スープ■
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しいたけ ２～３個; しめじ（まいたけ） １／２パック; えのき １／２袋; 青梗菜 １束; 水 ２００ｃｃ; 豆乳（無調整） ４００ｃｃ; 鶏がらスープ 大１; 塩コショウ 適量

ゆりぼぉ @cook_40034600

きのこたっぷりの我が家の新作スープ♪
カンパーニュ等のどっしりパンにあいます❤
このレシピの生い立ち
きのこたっぷりのスープを食べたくて、豆乳でチャレンジしてみました☆
牛乳を使うよりヘルシーでさらっとしています(^^)v
※スープのレシピ集はこちら ⇒ https://cookpad.wasmer.app/diary/1049189#recipe

■きのこたっぷりの豆乳スープ■

ゆりぼぉ @cook_40034600

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材料

２～３人分

しいたけ２～３個
しめじ（まいたけ）１／２パック
えのき１／２袋
青梗菜１束
調味料■
水２００ｃｃ
豆乳（無調整）４００ｃｃ
鶏がらスープ大１
塩コショウ適量

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作り方

1

（準備）
材料を食べやすい大きさに切る。
2

（調理）
お鍋に水、鶏がらスープ、材料を入れて加熱する。
3

（仕上げ）
豆乳を加えて煮込み、塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

お好みで「粉チーズ」「パセリ」等をトッピングすると綺麗です。

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つくれぽ

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ゆりぼぉ @cook_40034600

2008/11/07 12:46に公開

✿家族✿　　　　　　　留守がちな Otto と気ままな２人暮らし(^^)v　✿好きなもの✿　　　『パン』『ショコラ』✿好きなこと✿　　　『パン作り』『旅行』✿マイブーム✿　　　人生初の愛甥っこに夢中❤✿ブログ✿ 　　　　　パンをテーマにしたブログを開設しました。　　　　　　　　　　 http://ameblo.jp/yyy0911/

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スープ豆乳えのきシメジしいたけチンゲンサイまいたけ

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