◆コーンミールパンケーキ◆

◆コーンミールパンケーキ◆-レシピのメイン写真

◆コーンミールパンケーキ◆

ykn1109 @cook_40080208

コーンミール好きさんは是非(´ω`)コーンの甘い香り♪外カリ中フワ〜

2011.07/03ピックアップされました！
このレシピの生い立ち
コーンミールのお手軽パンケーキ。
コーンミール消費。
コーンミール大好き❤!!!!

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材料

一人分(2～3枚)

コーンミール 30ｇ
コーングリッツ 50ｇ(ない場合はコーンミール80ｇ)
薄力粉 20ｇ
ＢＰ小さじ1
砂糖大さじ1弱
塩ひとつまみ
豆乳(又は牛乳) 100ｃｃ

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作り方

1

粉類をボウルに入れホイッパーで混ぜる。
豆乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
2

フライパンを熱し少量のサラダ油をひき弱火にする。おたま一杯分の生地を流し蓋をして焼く。
3

気泡がでてきたら裏返し蓋をして焼く。
中まで火が通れば出来上がり♪

コツ・ポイント

弱火で焼きましょう(・ω・)☆
コーンミール･コーングリッツ･薄力粉の割合はお好みで変えてみても(^ω^)ｂ
お砂糖の量もお好みで加減してください。私は小さじ一杯程度に減らしてます。コーンの風味が引き立ち美味しいですよ(^ω^)ｂ

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ykn1109 @cook_40080208

2008/10/28 01:44に公開

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