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❤うまっうまっ❤高菜ピラフ
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❤うまっうまっ❤高菜ピラフ

miu13
miu13 @cook_40108732

簡単でとってもうまうま~♫♬ 懐かしのお店のお味♪

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あたしが若かりし頃よく行っていたお店のお味~

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材料

1人分
  • 冷ごはん お茶碗山盛り1杯分
  • 高菜漬けみじん切り 大さじ3くらい
  • 玉ねぎ 中1/8
  • にんじん 3cmくらい
  • ベーコン 1/2枚
  • 塩・こしょう 少々
  • しょうゆ ちょっぴり
  • 温泉卵もしくは生卵の黄身 1個
  • きざみのり 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんじんはみじん切り。ベーコンは細切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ベーコン・玉ねぎ・にんじんの順に炒め、火が通れば冷ごはんを投入しパラパラニなるようにほぐしていく。

  3. 3

    ある程度パラパラになったら高菜のみじん切りを投入。塩コショウで味付(高菜に味があるので塩コショウはなくてもいいかも)

  4. 4

    しょうゆを小さじ1くらいまわしかけ、全体に混ざれば完成!お皿に盛り、きざみのりと温泉卵をトッピング♪

コツ・ポイント

しょうゆの加減は味見してから調節してね。刻みのり&たまごを混ぜながら食べるのがおいしいので、はずさないでね~

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miu13
miu13 @cook_40108732
2008/11/05 06:38に公開
簡単、手抜き、安上がり~な \_( ゚ロ゚)重要ビールのすすむメニューが大好き❤
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