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レンジで簡単♪万能香味だれ
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レンジで簡単♪万能香味だれ-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪万能香味だれ

そうたマン
そうたマン @cook_40105446

覚えやすい分量で簡単。加熱することで口に残るねぎ臭がやわらぎます。このたれがあればお肉もお魚もおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
酸味のあるものが食べたいけれど、酢の物はなぁ・・・というときに便利です。

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酸味のあるものが食べたいけれど、酢の物はなぁ・・・というときに便利です。

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レンジで簡単♪万能香味だれ

そうたマン
そうたマン @cook_40105446

覚えやすい分量で簡単。加熱することで口に残るねぎ臭がやわらぎます。このたれがあればお肉もお魚もおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
酸味のあるものが食べたいけれど、酢の物はなぁ・・・というときに便利です。

覚えやすい分量で簡単。加熱することで口に残るねぎ臭がやわらぎます。このたれがあればお肉もお魚もおいしくいただけます。
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酸味のあるものが食べたいけれど、酢の物はなぁ・・・というときに便利です。

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材料

2人分くらい
  • ねぎ 1本
  • しょうが 少々(おこのみで)
  • しょうゆ 大1
  • 砂糖 大1
  • 酢 大1
  • 鷹の爪 おこのみで
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作り方

  1. 1

    ねぎ・しょうがはみじん切りにする。(チューブ入りのおろししょうがでも。)鷹の爪は細かくするほど辛味が強いです。

  2. 2

    深めの耐熱皿に材料をすべて入れ、レンジで1分加熱。

  3. 3

    加熱後よくまぜる。

  4. 4

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そうたマン
そうたマン @cook_40105446
2008/11/07 04:25に公開
ただいま育休中。育児の合間においしいものを作って食べてストレス発散!
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このレシピのキーワード

ねぎ トウガラシ しょうが

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