ブロッコリーの茎を☆型に~コンソメスープ

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星形にしたら食材として胸張れます(’∀’)♫♪お弁当のかざりにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
輪切りでもいいけど、なんだか寂しいなぁ~と思い・・

ブロッコリーの茎を☆型に~コンソメスープ

星形にしたら食材として胸張れます(’∀’)♫♪お弁当のかざりにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
輪切りでもいいけど、なんだか寂しいなぁ~と思い・・

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材料

2人分
  1. ブロッコリーの茎 1本分
  2. しめじ ひとつかみ
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. ベーコン 1~2枚
  5. キャベツの葉 1枚
  6. 600cc
  7. コンソメ顆粒 小さじ4
  8. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ベーコンは5ミリ幅、キャベツはざく切り、しめじはほぐす。

  2. 2

    ブロッコリーの茎は薄く皮をむき、星形をイメージして5ヶ所、△に切り取って薄切りにする。

  3. 3

    コンソメを溶かした湯にコショウを振り、材料を投入!出来上がり♡

  4. 4

コツ・ポイント

△に落とした部分は炒め物やグラタンにどうぞ。この☆はレンジでチンしてお弁当に入れたりしています♪色々アレンジして使ってください(’’*)♫

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☆☆はじめまして☆☆☆子育て奮闘中につき、皆様のレシピに日々お世話になっています。あの人もあの人も元気かなー?
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