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茄子のラザニア!?
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茄子のラザニア!?-レシピのメイン写真

茄子のラザニア!?

もむち
もむち @cook_40034249

オリーブオイルで焼いた茄子と、トマトソース、ホワイトソースのこの組み合わせ!おいしすぎるー*
大好きなお気に入りの1品
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれた大好きなメニューを再現してみました★

オリーブオイルで焼いた茄子と、トマトソース、ホワイトソースのこの組み合わせ!おいしすぎるー*
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もむち
もむち @cook_40034249

オリーブオイルで焼いた茄子と、トマトソース、ホワイトソースのこの組み合わせ!おいしすぎるー*
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材料

2~3人分くらい
  • 茄子 5本
  • トマトソース(基本の簡単トマトソース) 半分
  • ホワイトソース(市販) 1缶
  • 粉チーズ 好きなだけ♪
  • オリーブオイル いっぱい
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作り方

  1. 1

    輪切りにした茄子をオリーブオイルで焼いて、しっかりと火を通す。
    揚げてもOKです。

  2. 2

    グラタン皿に焼いた茄子→トマトソース→ホワイトソースの順で重ね、これを2回程繰り返す。

  3. 3

    最後に、とろけるチーズや、粉チーズをかけてトースターで表面に焼き色が付くまで焼いたら出来上がり^^

  4. 4

    バケットによく合う!!
    とっても大好きで家族にも好評なレシピです*

コツ・ポイント

今回は、もむちのレシピにあるトマトソースを使いました^^
ホワイトソースは手作りでもOKです♪
時間がないときは、いつも市販のを使っています^^;
今回はハインツのホワイトソースを使いました!

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もむち
もむち @cook_40034249
2008/10/26 16:07に公開
05年に出産した新米ママです。手抜きな簡単料理が大好き♥よろしくお願いします^^
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このレシピのキーワード

ラザニア なす トマト ホワイトソース

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