丹波しめじのお肉巻き

カエたん
カエたん @cook_40105143

ぶなしめじとは違う食感が癖になるはたけしめじのお肉巻きが我が家では定番。歯ごたえがあるのでお肉がボリュームアップです★
このレシピの生い立ち
私の母が作っていたのをまねっこしました。きのこを豚バラで巻くだけで簡単です。

丹波しめじのお肉巻き

ぶなしめじとは違う食感が癖になるはたけしめじのお肉巻きが我が家では定番。歯ごたえがあるのでお肉がボリュームアップです★
このレシピの生い立ち
私の母が作っていたのをまねっこしました。きのこを豚バラで巻くだけで簡単です。

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材料

  1. 丹波しめじ 1パック
  2. 豚バラ肉 200g
  3. 焼肉のたれ 適量

作り方

  1. 1

    豚バラを半分にきり丹波しめじをくるくる巻きます。

  2. 2

    フライパンでお肉の色が変わるまで焼きます。

  3. 3

    焼肉のたれを入れてふたをし、蒸し焼きにして出来上がり★

  4. 4

    今回、我が家ではこれを使用しました。

コツ・ポイント

特になしです。

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カエたん
カエたん @cook_40105143
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主人と6歳の息子と4歳の娘と私の4人家族です 。クックを参考に毎日の食事の献立を考えています。最近、パンやお菓子作りにも興味を持ち始めたところであります。。 子供がまだまだ小さいのでのんびりクックですがよろしくお願いします。
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