丹波しめじのお肉巻き

カエたん @cook_40105143
ぶなしめじとは違う食感が癖になるはたけしめじのお肉巻きが我が家では定番。歯ごたえがあるのでお肉がボリュームアップです★
このレシピの生い立ち
私の母が作っていたのをまねっこしました。きのこを豚バラで巻くだけで簡単です。
丹波しめじのお肉巻き
ぶなしめじとは違う食感が癖になるはたけしめじのお肉巻きが我が家では定番。歯ごたえがあるのでお肉がボリュームアップです★
このレシピの生い立ち
私の母が作っていたのをまねっこしました。きのこを豚バラで巻くだけで簡単です。
作り方
- 1
豚バラを半分にきり丹波しめじをくるくる巻きます。
- 2
フライパンでお肉の色が変わるまで焼きます。
- 3
焼肉のたれを入れてふたをし、蒸し焼きにして出来上がり★
- 4
今回、我が家ではこれを使用しました。
コツ・ポイント
特になしです。
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