どっしり林檎のケーキ♪ガトー・オ・ポム

cafe*heureux @cook_40092281
しっとりどっしりの林檎のケーキ♪
林檎は出来れば紅玉を使ってあげてくださいね^^
簡単な焼きっぱなしケーキです♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から秋になると作るリンゴのケーキです。パイは面倒くさいので(笑)よくこちらを作ります。全て計量カップで計量出来るところ、手早く出来るところがズボラな私にはぴったり。笑
どっしり林檎のケーキ♪ガトー・オ・ポム
しっとりどっしりの林檎のケーキ♪
林檎は出来れば紅玉を使ってあげてくださいね^^
簡単な焼きっぱなしケーキです♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から秋になると作るリンゴのケーキです。パイは面倒くさいので(笑)よくこちらを作ります。全て計量カップで計量出来るところ、手早く出来るところがズボラな私にはぴったり。笑
作り方
- 1
型にバターを塗り塗り。型はタルト型がなければ耐熱の型ならなんでもOK.オーブンは180度にセット♪
- 2
林檎の皮をむいて、4つ切りにしたものを5mmくらいにスライスします。
- 3
サラダ油と林檎以外の材料を泡立て器で混ぜ混ぜ。薄力粉はふるい入れましょー。
- 4
全体が混ざったら、サラダ油を入れて更に混ぜ合わせます。
- 5
林檎を型にしきつめて、生地をいれます。生地の量は大体ひたひたなくらい。膨らむ生地ではないので、入れた量で焼き上がります。
- 6
オーブンで180度で25分。大体焼き色がついたところで軽くグラニュー糖を振りかけてあげて、更に5分♪出来上がり☆
コツ・ポイント
切り分けるのは冷めてからが崩れにくくていいですよ。バニラアイスをそえて食べてもおいしいです☆
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