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簡単で美味しい鶏と白菜の蒸し鍋
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簡単で美味しい鶏と白菜の蒸し鍋-レシピのメイン写真

簡単で美味しい鶏と白菜の蒸し鍋

キクポン
キクポン @cook_40012987

蒸し鍋が流行っていますね?今日は風邪で辛いので、手抜き料理です
このレシピの生い立ち
蒸し鍋が流行っているので、手軽な蒸し鍋一品にトライ

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キクポン
キクポン @cook_40012987

蒸し鍋が流行っていますね?今日は風邪で辛いので、手抜き料理です
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 3枚
  • 白菜 1/4
  • がんも 1個
  • キノコ 1パック
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作り方

  1. 1

    白菜と鶏肉を適当な大きさに切り、昆布を敷いた鍋に、白菜、鶏肉の順に入れる(写真)。

    • 簡単で美味しい鶏と白菜の蒸し鍋作り方1写真
  2. 2

    水200mL、酒100mL を加え、塩小匙1、コショウ少々を振り掛け、がんもキノコを載せます。最後に胡麻を振り掛けます。

  3. 3

    蓋をして、弱火で約20分蒸して完成。
    醤油や唐辛子をかけて食べます。
    最後はうどんでも雑炊でもOKです

  4. 4

コツ・ポイント

胡麻を振り掛けると美味しくなります。

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キクポン
キクポン @cook_40012987
2008/11/03 04:06に公開
○自然豊かな多摩から ☆家庭料理 などのレシピを掲載 (ツクレポ、コメント歓迎!カテゴリ推薦宜しくね☆ブログにはS君の朝食、グルメの会、週末の食卓などを掲載 (レシピのリクエスト歓迎!)近く、献立にも記事を掲載する予定。乞うご期待を●食べログでもよろしくね              
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このレシピのキーワード

蒸し鍋 白菜 キノコ がんもどき 鶏もも肉

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