パスタをゆでる。
ゆで汁は取っておく。

しょうゆ以外の調味料を混ぜ合わせておく。

しいたけは薄切り。
水菜・かいわれは３ｃｍくらいに切る。
にんにくは荒めのみじん切りにしておく。

フライパンにバターを大さじ1ほど入れにんにくを入れ香りが出たらあさりを入れて火が通るまで炒める。

パスタを入れ、軽く炒めたらゆで汁を入れる。しいたけ、水菜のい順に入れ合わせた調味料を入れ炒める。

火が通ったら、しょうゆで味を調え、お好みによって塩こしょうなどで調整してひを止めかいわれを入れ混ぜ合わせる。

お皿に盛り仕上げに、きざみのりをふりかけて完成！