簡単☆かぼちゃのレモンバター煮

Noraa
Noraa @ponzuu

レモンのサッパリ感とバターのコッテリ感が絶妙です!お弁当の箸休めに合いますよ。
甘酸っぱいのでおやつにも最適です☆
このレシピの生い立ち
年に数回ある保育園のお弁当メニューに入れていました。

簡単☆かぼちゃのレモンバター煮

レモンのサッパリ感とバターのコッテリ感が絶妙です!お弁当の箸休めに合いますよ。
甘酸っぱいのでおやつにも最適です☆
このレシピの生い立ち
年に数回ある保育園のお弁当メニューに入れていました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/6ヶ
  2. レモン 大さじ1
  3. バター 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは適当に切る。材料すべて鍋に入れ、ひたひたまで水を入れ煮る。

  2. 2

    水分がなくなるまでほっておく。

  3. 3

コツ・ポイント

レモン汁を入れるとなぜか煮崩れにくいです。なのでほったらかしで1品完成してしまいます。
できたて熱々も美味しいけど、私は冷めた方が好きです♪
レモン→オレンジジュースでも美味しいですよ!

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Noraa
に公開
コテコテ関西出身。2010年秋に娘が生まれました。保育園で6年間栄養士をしてました。子供が喜ぶ保育園レシピ掲載中!『保育園』で検索してね♡→ܫ←♡・・お詫び・・つくれぽの掲載が遅れています。。必ず掲載していきますので気長に待ってもらえると嬉しいです。 ごめんなさい。
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