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鶏もも肉とキャベツのレモンバター煮
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鶏もも肉とキャベツのレモンバター煮-レシピのメイン写真

鶏もも肉とキャベツのレモンバター煮

saｰmama☆
saｰmama☆ @cook_40258692

圧力鍋でホロホロになった
鶏もも肉が美味しい
レモンバター味の煮ものです✨
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したくて作りました☆

圧力鍋でホロホロになった
鶏もも肉が美味しい
レモンバター味の煮ものです✨
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鶏もも肉とキャベツのレモンバター煮

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saｰmama☆ @cook_40258692

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鶏もも肉が美味しい
レモンバター味の煮ものです✨
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材料

3人分
  • キャベツ 1/2玉
  • 鶏もも肉 2枚
  • ハーブソルト 適量
  • 油 大さじ1
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 水 400cc
  • レモン汁 50cc
  • バター 30g
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作り方

  1. 1

    キャベツ1/2玉を芯を残したまま、クシ型に切る

    • 鶏もも肉とキャベツのレモンバター煮作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉を一口サイズに切り、ハーブソルトで下味をつける

    • 鶏もも肉とキャベツのレモンバター煮作り方2写真
  3. 3

    圧力鍋に油大さじ1を熱し、皮面をきつね色に焼く

    • 鶏もも肉とキャベツのレモンバター煮作り方3写真
  4. 4

    キャベツと水400cc、コンソメ顆粒を小さじ2を入れる

    • 鶏もも肉とキャベツのレモンバター煮作り方4写真
  5. 5

    圧力鍋の蓋をして、蒸気がでるまで強火で加熱する
    その後は、弱火にして10分煮込み
    火を止めて減圧する

    • 鶏もも肉とキャベツのレモンバター煮作り方5写真
  6. 6

    重りが下がったら、蓋を開け
    バター30ｇ、レモン汁50ccを入れ
    ひと煮立ちさせる

    • 鶏もも肉とキャベツのレモンバター煮作り方6写真
  7. 7

    完成✨

    • 鶏もも肉とキャベツのレモンバター煮作り方7写真

コツ・ポイント

鶏もも肉は皮面から焼いてください✨

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saｰmama☆
saｰmama☆ @cook_40258692
2019/12/04 23:07に公開
息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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このレシピのキーワード

バター煮 キャベツ 鶏もも肉 ハーブ バター

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