ぱぱっと出来ちゃう ソーセージサラダ

みやっちゅ
みやっちゅ @cook_40035794

リサーラソーセージ×マヨお酢でおいしいヘルシーサラダ!
このレシピの生い立ち
リサーラソーセージのモニターに当選し、ソーセージと言えば『サラダ』!というわけで、簡単温サラダにしました!

ぱぱっと出来ちゃう ソーセージサラダ

リサーラソーセージ×マヨお酢でおいしいヘルシーサラダ!
このレシピの生い立ち
リサーラソーセージのモニターに当選し、ソーセージと言えば『サラダ』!というわけで、簡単温サラダにしました!

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材料

2人分
  1. リサーラソーセージ 1本
  2. 2個
  3. ブロッコリー 1株
  4. A)マヨネーズ 大さじ1~2
  5. A)酢 小さじ1程度
  6. A)塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは一口大に分け、塩茹でする。ソーセージも一口大に切る。

  2. 2

    卵はゆで卵にして、ポテトマッシャーやフォークで粗くつぶし、Aと混ぜ合わせる。

  3. 3

    器にブロックリーとソーセージを盛り、上に②のタルタル卵をかけて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

タルタル卵にはマヨネーズを気持ち控えめにしてお酢を少し入れてさっぱり仕上げます。

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みやっちゅ
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2011年9月に女の子を出産しました。ただいまはじめての育児に奮闘中!それでも栄養満点の美味しいご飯づくりに励んでます。
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