うまうま★しょうゆ焼きそば
せぇｃｈａｎ @cook_40050123
なぜかほんとにおいしいんです♪絶対に豚・にら・卵で作っていただきたいっ★
少し柔らかい焼きそばです。ご了承ください。
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺って安いっ♪一人暮らしには最高の見方★
そこで冷蔵庫にあったもの適当に使ってホント適当に作ってたら、ほんとにおいしいっ★☆
これは食べなきゃ損！！
うまうま★しょうゆ焼きそば
なぜかほんとにおいしいんです♪絶対に豚・にら・卵で作っていただきたいっ★
少し柔らかい焼きそばです。ご了承ください。
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺って安いっ♪一人暮らしには最高の見方★
そこで冷蔵庫にあったもの適当に使ってホント適当に作ってたら、ほんとにおいしいっ★☆
これは食べなきゃ損！！
作り方
- 1
にらをお好みの大きさに切っておく。
- 2
フライパンに豚挽き肉をいれて炒め、色が変わったら塩コショウを。
- 3
そしてにら投入★
少し炒めたら麺もそのまんま入れちゃってくださいっ！！ - 4
そしてすぐに醤油もいれて麺をほぐす。
醤油分量の改正。汗
ｺﾂ参照。
大さじばかにしてた…↓↓ - 5
ほぐれてきたなーって思ったら、そのまま真ん中に卵を割りいれちゃってくださいっ!!
- 6
材料と卵が絡まるようにさっと混ぜる。
卵に火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
12/9 ﾚｼﾋﾟ改正。本当に申しわけなかったです泣。
大さじ5→1.5～2です。泣
麺を入れてからはさっさとしないと、どんどん麺が柔らかくなっていきます。
卵を最後に入れるからかハイスピードで作っても柔らかい感じなので…。
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