作り方
- 1
さつま芋の皮を剥き、輪切りにして、水に約5分漬ける(アク抜き)。
- 2
①を水で洗い、ラップをして電子レンジで加熱する(目安:600Wで5分)。
- 3
②が温かいうちに潰し、●を混ぜ合わせる。
- 4
パンに③を塗って、半分に切ってくるくる巻く。※楊枝無しでも自然にくっつきます★
コツ・ポイント
クリームはさつま芋のつぶつぶ感が残っていても美味しいですが、よりなめらか感をめざす方は、さつま芋に●を混ぜる前に裏ごしして下さい(*´∀`*)ノ
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