だし汁～豆板醤までを鍋に入れて火にかける。混ぜながら豆板醤を溶かす。
火を止めて冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

うどんは表示時間通りに茹でたら、流水で冷やす。水気を切ってお皿に入れる。

納豆と卵黄、万能葱をのせ、1のタレをかけて出来上がり。よく混ぜてからどうぞ。