水菜とベーコンの炒め物
ﾋﾟﾀﾋﾟﾀ @cook_40101824
水菜って火を通しても美味しいよ＾＾
サッと作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
妊娠中に水菜が鉄分補給にイイと知り、作ってみたら美味しかったので。
水菜とベーコンの炒め物
水菜って火を通しても美味しいよ＾＾
サッと作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
妊娠中に水菜が鉄分補給にイイと知り、作ってみたら美味しかったので。
作り方
- 1
水菜を洗い、４～５㎝の長さに切って水気を切っておく。
ベーコンを細く切っておく。 - 2
フライパンに油を少々ひき、ベーコンを先に炒めてから水菜を投入し炒める。
- 3
塩こしょう、化学調味料を加えてザッと炒め、最後に醤油を回し入れて混ぜたら出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
水菜からも水分がかなりでるので、よく水分を切っておくこと。
ベーコンはカリカリが好きな方は、あらかじめよく炒めて下さい。
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