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☆自宅で簡単にできるコーンスープ☆
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☆自宅で簡単にできるコーンスープ☆-レシピのメイン写真

☆自宅で簡単にできるコーンスープ☆

うずらたまご丼
うずらたまご丼 @cook_40115940

自宅で簡単に作れるコーンスープ
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材料

  • スイートコーン(クリーム) 1缶
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2
  • 小麦粉 大さじ5
  • バター 30g
  • コンソメ 2個
  • 牛乳 400cc
  • 塩 小さじ1~1.5
  • 胡椒 少量
  • パセリ/クルトン お好みで
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作り方

  1. 1

    コンソメ2個をお湯2カップに入れて溶かす

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする

  3. 3

    鍋にバターと玉ねぎをいれて色づかないようにゆっくり炒める

  4. 4

    小麦粉をいれて更に炒める

  5. 5

    溶かしたコンソメを少しずついれる
    (だまにならないように注意)

  6. 6

    牛乳とスイートコーンをいれる

  7. 7

    塩と胡椒で味を調える

  8. 8

    パセリやクルトンをお好みで加えて完成

コツ・ポイント

・コンソメをいれる時はだまにならないように少しずついれる
・スイートコーンはクリームにつぶ状を加えても違う味が楽しめます
・玉ねぎの粗さで食感が変わります。

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うずらたまご丼
うずらたまご丼 @cook_40115940
2013/03/30 04:20に公開
よろしくお願いします(^ω^)<メモ>1カップ:200cc大さじ:15cc小さじ:5cc1ml=1cc1cc≒1g(水の場合)
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このレシピのキーワード

コーンスープ コーン クリーム バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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