☆自宅で簡単にできるコーンスープ☆

うずらたまご丼
うずらたまご丼 @cook_40115940

自宅で簡単に作れるコーンスープ
このレシピの生い立ち
両親から教わったレシピです

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つっきーLOVE's cooksnap of when they made ☆自宅で簡単にできるコーンスープ☆.
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自宅で簡単に作れるコーンスープ
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材料

  1. スイートコーン（クリーム） 1缶
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2
  3. 小麦粉 大さじ5
  4. バター 30g
  5. コンソメ 2個
  6. 牛乳 400cc
  7. 塩 小さじ1～1.5
  8. 胡椒 少量
  9. パセリ／クルトン お好みで

作り方

  1. 1

    コンソメ2個をお湯2カップに入れて溶かす

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする

  3. 3

    鍋にバターと玉ねぎをいれて色づかないようにゆっくり炒める

  4. 4

    小麦粉をいれて更に炒める

  5. 5

    溶かしたコンソメを少しずついれる
    （だまにならないように注意）

  6. 6

    牛乳とスイートコーンをいれる

  7. 7

    塩と胡椒で味を調える

  8. 8

    パセリやクルトンをお好みで加えて完成

コツ・ポイント

・コンソメをいれる時はだまにならないように少しずついれる
・スイートコーンはクリームにつぶ状を加えても違う味が楽しめます
・玉ねぎの粗さで食感が変わります。
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