粉チーズ入！簡単☆クリスピーピザ生地
mussachan @cook_40052483
チーズ好きにはたまらない！生地に練り込んだ粉チーズで濃厚クリスピーなピザをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
チーズが大好きなので生地にたっぷり練り込み、サスナック感覚でパリッと食べられるピザに仕上げました。そのままでも美味しく頂けます♫
粉チーズ入！簡単☆クリスピーピザ生地
チーズ好きにはたまらない！生地に練り込んだ粉チーズで濃厚クリスピーなピザをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
チーズが大好きなので生地にたっぷり練り込み、サスナック感覚でパリッと食べられるピザに仕上げました。そのままでも美味しく頂けます♫
作り方
- 1
ボウルに全ての材料を入れ、フォークなどで混ぜる。
- 2
ある程度まとまったら、手で表面が滑らかになるまで捏ねる。
- 3
ラップで包んで寝かせておく（この間にトッピングの準備をする）。オーブンは２２０℃に余熱する。
- 4
トマトはざく切り、オリーブは輪切りにする。ボウルに●を入れて混ぜ、トッピング材料を加えてあえる。
- 5
寝かせた生地をクッキングペーパーの上で薄くのばし、オーブンで焼き色がつくまで焼く。
- 6
焼き上がったらトッピングを乗せ、お好みで粉チーズをかけて完成！
コツ・ポイント
焼いている間に膨らむので、気になる方は生地にピケしてから焼いて下さい。
塩気のあるトッピングをのせてどうぞ☆
例：スモークサーモン、カマンベール、ブルーチーズ、ガーリックオイル
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