高菜&豚炒め
たかしのﾊﾆｰ @cook_40102614
高菜が余ったら是非作って下さい(^^)簡単に一品完成!!
このレシピの生い立ち
よく行く小料理屋さんのお通しで食べて美味しかったので(*^^*)
お店で食べたのはあっさりな感じだったので、ご飯のおかずになるように胡麻油で炒めてみました。
高菜&豚炒め
高菜が余ったら是非作って下さい(^^)簡単に一品完成!!
このレシピの生い立ち
よく行く小料理屋さんのお通しで食べて美味しかったので(*^^*)
お店で食べたのはあっさりな感じだったので、ご飯のおかずになるように胡麻油で炒めてみました。
作り方
- 1
高菜を小さく刻む
- 2
豚肉は小指位くらいの大きさに切る
- 3
フライパンに胡麻油を少し入れ、豚肉を炒める
- 4
豚肉に火が通ったら高菜を入れて混ぜ合わせ、最後にいりごまを振りかける
コツ・ポイント
高菜は水気を取って下さい。
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