大根は千切りにし、塩でもんでしんなりとさせる。
梨は半分を千切りにし、半分はすりおろす。

すりおろした梨、酢、醤油を混ぜてタレを作る。

大根と梨を皿に盛りつけてタレをかける。
仕上げにパセリをトッピングして出来上がり。

玉ねぎのスライスをいれたり、サラダ用のミズナを入れたりしてもおいしかったです(^_-)-☆