香り箱で天むすにぎり
紹介。
香り箱（かにかま）を青じそで包んで更に風味豊かに。
このレシピの生い立ち
香り箱モニターに当選したので考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
青じそは洗い、香り箱とともに水分をよく切っておく。
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- 2
ご飯を炊き、ごまと粗塩を加えよく合わせておく。
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- 3
天ぷら粉と水を合わせ天ぷら生地を作る。
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- 4
香り箱のかにかま1本に大葉1枚を包み、天ぷら生地につけて揚げる。
よく油を切る。 -
- 5
ご飯は寿司型に握り、天つゆにさっと浸した④を乗せ、8等分した海苔で巻く。
-
- 6
香り箱
本当のカニみたい♡ -
- 7
2014.9.25
クックパッドニュースで紹介https://cookpad.wasmer.app/articles/2751
コツ・ポイント
天つゆにつけるので、ご飯の塩気は控えめに。
普通の塩より粗塩をオススメします。
つくれぽ
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