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ひと工夫!キャベツの味噌汁
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ひと工夫!キャベツの味噌汁-レシピのメイン写真

ひと工夫!キャベツの味噌汁

チョモチョモ
チョモチョモ @cook_40048973

ごま油とのりがものすごく合うんです!キャベツとごま油だけだとおかわりしなかった旦那さんがこれだとおかわりします。
このレシピの生い立ち
味噌汁好きな旦那さんが唯一おかわりしないキャベツの味噌汁。 なんか悔しいので工夫してみました。

ごま油プラス → うん。。まぁ食べれる。。
更に海苔プラス → あ、うまい!おかわり~!
やれやれd(-ω・。)!  

ごま油とのりがものすごく合うんです!キャベツとごま油だけだとおかわりしなかった旦那さんがこれだとおかわりします。
このレシピの生い立ち
味噌汁好きな旦那さんが唯一おかわりしないキャベツの味噌汁。 なんか悔しいので工夫してみました。

ごま油プラス → うん。。まぁ食べれる。。
更に海苔プラス → あ、うまい!おかわり~!
やれやれd(-ω・。)!  

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ひと工夫!キャベツの味噌汁

チョモチョモ
チョモチョモ @cook_40048973

ごま油とのりがものすごく合うんです!キャベツとごま油だけだとおかわりしなかった旦那さんがこれだとおかわりします。
このレシピの生い立ち
味噌汁好きな旦那さんが唯一おかわりしないキャベツの味噌汁。 なんか悔しいので工夫してみました。

ごま油プラス → うん。。まぁ食べれる。。
更に海苔プラス → あ、うまい!おかわり~!
やれやれd(-ω・。)!  

ごま油とのりがものすごく合うんです!キャベツとごま油だけだとおかわりしなかった旦那さんがこれだとおかわりします。
このレシピの生い立ち
味噌汁好きな旦那さんが唯一おかわりしないキャベツの味噌汁。 なんか悔しいので工夫してみました。

ごま油プラス → うん。。まぁ食べれる。。
更に海苔プラス → あ、うまい!おかわり~!
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材料

  • キャベツ 適量(うちは8分の1玉くらい)
  • ごま油 適量(目安4人分で小1くらい)
  • 焼のり お椀が黒くなるくらい
  • 味噌 適量(ご家庭の味で)
  • だし 適量(ご家庭の味で)
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作り方

  1. 1

    鍋に千切りキャベツを入れ火にかける。沸騰したら味噌と顆粒だしを入れる。

  2. 2

    最後に香りづけにごま油をたらり。
    お椀に入れて、ちぎりのりをたっぷり入れて召し上がれ。

  3. 3

    ごま油は火をとめてからの方が香りが飛ばなくていいです。

    もやしもイケます♬

コツ・ポイント

のりはお椀をうめるくらいたっぷり入れた方が美味しいです。
旦那曰く「のりとごま油が化学反応を起こしておいしくなる」そうです^^;
追記:お味噌は普段よりも気持ち濃い目にした方がいいかと思います。

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チョモチョモ
チョモチョモ @cook_40048973
2008/11/01 23:57に公開
好きなもの:器、かわいい雑貨、写真好きな食べ物:サブウェイのチーズ゙ローストチキン(バジルマヨソース)、豆乳。ベイリーズミルクつくれぽのお礼行けずにすみません。いただいたれぽには精一杯の感謝の気持ちでコメントさせていただきます。レシピについては、訂正変更する場合あります。何分素人なため、お許し下さい。写真はきまぐれに撮り直します^^;
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このレシピのキーワード

みそ汁 海苔 キャベツ 味噌

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