簡単おいしいオーロラソースのソテー
あら??意外においしい
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鶏肉を使ってチーズ焼きにしてオーロラーソースをかけてみた
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鶏肉を使ってチーズ焼きにしてオーロラーソースをかけてみた
胸肉は真ん中から開いて平らにし少し叩いてから塩コショウをし、酢(小1)をまぶして少しおく
フライパンに油を熱し肉の両面をカリッっと焼いたらチーズを乗せオーブン(200℃)で30分焼く
ケチャップ、マヨネーズ、ワイン(できれば白)を混ぜておく
食べる前に3をかけて召し上がれ
何気にすごい簡単な料理
もちろん油を気にしてフライパンで焼かなくてもいいけれど
焼いたほうがうまみが出る
ビバ油
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