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コップで簡単ケーキ
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コップで簡単ケーキ-レシピのメイン写真

コップで簡単ケーキ

らなお姉ちゃん
らなお姉ちゃん @cook_40118718

コップがあれば計量カップいらず!すぐ作れる簡単ケーキ♡
このレシピの生い立ち
母が作ってたケーキか食べたくなり、聞いたら意外と簡単だったので、皆さんにも教えたくて少し省略して作りました

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らなお姉ちゃん
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材料

4人分
  • ☆小麦粉 コップ一杯
  • ☆砂糖 コップ一杯
  • ☆牛乳 大さじ4
  • ☆サラダ油 大さじ3
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • ☆卵(卵黄) 3個
  • 卵(卵白) 3個
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作り方

  1. 1

    170℃にオーブンを予熱しておく

  2. 2

    ☆を全部ボウルに入れ、ダマにならないよう混ぜ合わせます

  3. 3

    卵白を泡立てメレンゲにします

  4. 4

    1にメレンゲを入れますが、半分はきちんと混ぜ、最後の半分はさっくり切るように混ぜます

  5. 5

    型に流し込み、オーブンで40分程焼きます

  6. 6

    竹串をさして、生地がついてこなければ大丈夫です

    生地がついてきた場合、160℃にさげて10分程焼いてください

コツ・ポイント

小麦粉と砂糖が1対1になれば、どんなコップでも大丈夫です

焼き時間はオーブンによって変わるので、30分程で一度様子見してください
焼き色十分で、もし生地がついてくる場合はアルミホイルなどを被せて、160℃で10分焼いてください

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らなお姉ちゃん
らなお姉ちゃん @cook_40118718
2015/04/19 12:46に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18013035
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