お弁当箱の横半分にごはんを詰めて冷ましておく。

オーブンシートに汽車の絵を書き（写し）、海苔に重ねて切る。線路を、細長く切る。

スライスチーズで、窓と線路の模様を作る。ごはんの上に、２の海苔を置き、チーズをのせる。