マヨザンギ

ロシアン
ロシアン @cook_40029244

ザンギとは鶏のから揚げです。
マヨネーズで簡単に♪
このレシピの生い立ち
昔にテレビで見たレシピを参考に。

マヨザンギ

ザンギとは鶏のから揚げです。
マヨネーズで簡単に♪
このレシピの生い立ち
昔にテレビで見たレシピを参考に。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. マヨネーズ 大さじ4
  3. しょうゆ 大さじ4
  4. こしょう 少々
  5. 小麦粉 大さじ6
  6. 片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は小さめに切り、マヨネーズ、しょうゆ、こしょうを混ぜ合わせたものに30分ほど漬け込む。

  2. 2

    1に小麦粉と片栗粉を加えて混ぜ、揚げ油で揚げる。

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