とってもサクサク♪山形食パン☆
ハナりんりん @cook_40037913
トーストしてびっくり！おいしっ๑￫‿ฺ￩๑
このサクサクに自分でも驚いた☆
忘れないうちにメモしとこう♪
このレシピの生い立ち
いつもの白パンを作ろうと思ったら、粉も足りず、牛乳までも足りない
エッどうしよう？？こうなったらやっちゃえ～～～～＝３と、いちおメモりながら材料を計量！
出来上がったのがこの食パンです！！＾＾；
とってもサクサク♪山形食パン☆
トーストしてびっくり！おいしっ๑￫‿ฺ￩๑
このサクサクに自分でも驚いた☆
忘れないうちにメモしとこう♪
このレシピの生い立ち
いつもの白パンを作ろうと思ったら、粉も足りず、牛乳までも足りない
エッどうしよう？？こうなったらやっちゃえ～～～～＝３と、いちおメモりながら材料を計量！
出来上がったのがこの食パンです！！＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに●の材料を入れ人肌に温めた牛乳＋水を注ぎ１０分程捏ねる。バターを加えさらに１０分捏ねる（１次発酵までHB使用でも
- 2
ボールにぬれ布巾をかけ、１次発酵（５０分）→ガス抜き→３等分に分割→ベンチタイム（１５分）→成型→２次発酵（５０分）
- 3
２次発酵後、パン生地の上にドリールを塗ったら写真のようにテカテカに…
お好みで☆
１８０度ー３０分 - 4
スライスしたらこんな感じ！
このままでもモッチリしてておいしっ♪ -
- 5
トーストしたパンの上にベーコンとゆで卵マヨネーズをのせて、サンドして食べました๑￫‿ฺ￩๑
-
コツ・ポイント
焼き時間や温度はオーブンによって調節して下さい。
そのままでも美味しいですが、トーストすると違った食感を味わえます
ホットサンドがおススメ！
つくれぽ
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