パスタを表示より、2分ほど短縮してゆでる。

１の間に、フライパンに、サラダ油、バターを熱し、おろしたにんにく、（あれば）ハムなど炒め、野菜を炒める。

2に、きのこ類を加え、茹で上がったパスタを加える。

めんつゆ、出しの素で味付けをし、塩・胡椒で調整し、お好きに、大葉や焼き海苔をかけ、生卵を乗せて、絡めて召し上がれ。