CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
しょうがが香る豚のしょうが焼き♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
しょうがが香る豚のしょうが焼き♪-レシピのメイン写真

しょうがが香る豚のしょうが焼き♪

kanff
kanff @cook_40066592

“追いしょうが”(←勝手に命名)でいつものしょうが焼きがより食欲がそそるしょうが焼きに変身☆”
このレシピの生い立ち
豚のしょうが焼きを作った時、ん~~~しょうが焼きなのに、しょうがの風味が足りない!と思い、“しょうがが香るしょうが焼き”を考えました。

“追いしょうが”(←勝手に命名)でいつものしょうが焼きがより食欲がそそるしょうが焼きに変身☆”
このレシピの生い立ち
豚のしょうが焼きを作った時、ん~~~しょうが焼きなのに、しょうがの風味が足りない!と思い、“しょうがが香るしょうが焼き”を考えました。

もっと読む

しょうがが香る豚のしょうが焼き♪

kanff
kanff @cook_40066592

“追いしょうが”(←勝手に命名)でいつものしょうが焼きがより食欲がそそるしょうが焼きに変身☆”
このレシピの生い立ち
豚のしょうが焼きを作った時、ん~~~しょうが焼きなのに、しょうがの風味が足りない!と思い、“しょうがが香るしょうが焼き”を考えました。

“追いしょうが”(←勝手に命名)でいつものしょうが焼きがより食欲がそそるしょうが焼きに変身☆”
このレシピの生い立ち
豚のしょうが焼きを作った時、ん~~~しょうが焼きなのに、しょうがの風味が足りない!と思い、“しょうがが香るしょうが焼き”を考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2名分
  • 豚ロース薄切り 200g
  • *しょうゆ  大さじ1.5
  • *みりん  大さじ1
  • *おろししょうが  1片より気持ち多めに
  • #しょうゆ  小さじ1
  • #おろししょうが 1/2片
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    一枚一枚広げた豚肉に*を全て合せた調味液に潜らせ、漬け込みます(15~30分くらい)

  2. 2

    (1)から豚肉を取り出し、一枚一枚フライパンに広げて余った調味液を上から回しかけ、焼きます。

  3. 3

    完全に肉に火が通ったら、仕上げに#の調味液をかけ、全体に味か馴染んだら完成です。

  4. 4

コツ・ポイント

(3)の段階で入れるしょうゆとおろししょうがは追い鰹のような役割です。その為私は勝手に“追いしょうが”と呼んでいます。
この調味液を入れることで、お弁当に合う少し濃い目&しょうがの風味もしっかりとしたしょうが焼きか完成します。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

kanff
kanff @cook_40066592
2008/10/26 13:48に公開
週末だけ料理をするOLです。宜しくお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚ロース薄切り

似たレシピ

その他のレシピ

  1. やさしい甘さのヤムニョムチキン
  2. ちくわパン 猫Ver.
  3. 少し優しい暗殺者のパスタ
  4. ヘルシー!キャベツ油揚げ玉ねぎの卵とじ
  5. 握らない☆からあげ&ツナマヨおにぎり
  1. 里芋のウメ~ぇサラダ♡
  2. ニンジンツナ煮
  3. もっちり!マッシュポテト♪
  4. スイートポテト♡どーなつ
  5. みつばとお揚げのおひたし
  1. さといもと鶏肉の煮物
  2. ヘルシー 和風ミラノ風パスタ
  3. 苦くないゆず茶
  4. 乾物を使おう!紅ずいきの酢の物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18009192
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close