簡単！おいしい！ちんげん豚丼
てんぷぅ @cook_40024027
時間のないときに（いっつもだけど＾＾；）、ささっと作ってみました。意外においしくて、子どもにも大好評！！
このレシピの生い立ち
青梗菜と豚があったので・・・。
簡単！おいしい！ちんげん豚丼
時間のないときに（いっつもだけど＾＾；）、ささっと作ってみました。意外においしくて、子どもにも大好評！！
このレシピの生い立ち
青梗菜と豚があったので・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがは千切りに、青梗菜、豚は一口大に切ります。
- 2
フライパンにごま油を敷き熱し、しょうがを炒め、香りを出します。
- 3
豚肉を入れて炒め、軽く火が通るまで炒めます。
- 4
青梗菜の茎の部分を先に入れ炒め、続いて葉を入れます。
塩・こしょうで具材に味をつけます。 - 5
中華スープを入れ、豚に完全に火が通り、青梗菜の葉がしんなりしてきたら、塩・こしょうで味を整えます。
- 6
水溶き片栗でとろみをつけ、丼によそったご飯の上に盛り付けて出来上がり＾＾
- 7
中華スープの素はなんでもいいですが、私はこれ！お勧めです＾＾
-
コツ・ポイント
中華スープ２００ｃｃって書いてますが、私はお水２００ｃｃと中華スープの素を同時に入れちゃいます＾＾
豚肉は薄切りなら何でもＯＫですが、私は豚バラが好き～～♪こってり好きならお勧めです＾＾
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