超簡単!ベーコンと大葉の春巻き♪

きちいほわいと
きちいほわいと @cook_40055738

大葉とベーコンを巻いて揚げるだけ♪大葉とベーコンだけですが、何もつけなくても美味しい!レモンを絞って♪おつまみにも!
このレシピの生い立ち
春巻きの皮とベーコンと大葉がたまたま余っていて作ってみたらおいしかったので

超簡単!ベーコンと大葉の春巻き♪

大葉とベーコンを巻いて揚げるだけ♪大葉とベーコンだけですが、何もつけなくても美味しい!レモンを絞って♪おつまみにも!
このレシピの生い立ち
春巻きの皮とベーコンと大葉がたまたま余っていて作ってみたらおいしかったので

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材料

春巻き10本分
  1. ベーコンショルダーベーコンやハムでも) 10枚
  2. 大葉 10枚〜20枚
  3. 春巻きの皮 10枚
  4. 揚げ油 適量
  5. ればレモンかレモン汁 少々

作り方

  1. 1

    春巻きの皮を1枚広げて大葉を1枚〜2枚並べその上にベーコンやハムを乗せて春巻きを巻くように巻いていく

  2. 2

    巻けたら、180度の油で春巻きの皮がきつね色になるまで
    さっと揚げれば完成!

  3. 3

    食べるときはレモン汁をさっとふりかけて食べても♪ そのままでも美味しい!
    チーズを挟んでも美味しいと思います^^

コツ・ポイント

さっと揚げる感覚で揚げる。大葉の香りを楽しむためあんまり揚げすぎに注意する。春巻きの皮が火が通ればいいので。

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