ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を引いて玉ねぎ（適当にきってください）を炒めてミンチ煮を入れて炒め､塩コショウをしてケチャップを入れる。

ボールに★炒めたものをあげておく。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝの汚れをとっておく。

卵を溶いて、塩コショウをする。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を大1入れて卵の半量を入れてﾌﾗｲﾊﾟﾝをまわしながら卵をひろげる。

その中に★炒めた具を半分入れてお皿の上に丸めるように移す。

最後にケチャップととんかつソースを適量のせて出来上がり。