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じゃが団子-レシピのメイン写真

じゃが団子

卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657

おやつにおつまみに活躍します。焼いて冷凍すればお弁当にも便利です。
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたじゃがいもを使って作りました。

おやつにおつまみに活躍します。焼いて冷凍すればお弁当にも便利です。
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卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657

おやつにおつまみに活躍します。焼いて冷凍すればお弁当にも便利です。
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材料

  • じゃがいも 5個
  • 牛乳 大さじ1
  • プロセスチーズ 50グラム
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って茹で、皮を剥いてつぶす

  2. 2

    牛乳を入れてなめらかになるように練る

  3. 3

    さいころ状に切ったプロセスチーズを入れ、混ぜる
    塩・こしょう、マヨネーズで味を調える

  4. 4

    平らにまとめ、ごま油を熱したフライパンで焼く

コツ・ポイント

崩れやすいのでじっくり焼いてください。
入れる具はお好みで。写真は青のり入りも写ってます。
しっかり焼いた後、照り焼き風に煮からめてもおいしいです。

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卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657
2008/11/10 23:23に公開
料理もお菓子作りも自己流だけど、毎日楽しく作っています。作って、食べて、みんなが幸せに、笑顔になってくれたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

おだんご じゃがいも 牛乳

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