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ココナッツオイルでオレンジ焼きドーナツ
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ココナッツオイルでオレンジ焼きドーナツ-レシピのメイン写真

ココナッツオイルでオレンジ焼きドーナツ

山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

刻んだオレンジピールとレーズンを洋酒に漬け込んで香り良い焼きドーナツになりました。おからパウダー入りでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
焼きドーナツが食べたくて。

刻んだオレンジピールとレーズンを洋酒に漬け込んで香り良い焼きドーナツになりました。おからパウダー入りでヘルシーです。
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ココナッツオイルでオレンジ焼きドーナツ

山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

刻んだオレンジピールとレーズンを洋酒に漬け込んで香り良い焼きドーナツになりました。おからパウダー入りでヘルシーです。
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材料

  • ドライフルーツ ブランデー漬け 85g
  • チョコチップ 30g
  • 小麦粉 70g
  • おからパウダー 10g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 卵 1個
  • ココナッツオイル 30g
  • 甜菜糖 30g
  • 豆乳 35g
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作り方

  1. 1

    ボウルにココナッツオイル、甜菜糖を加えよく混ぜる。

    • ココナッツオイルでオレンジ焼きドーナツ作り方1写真
  2. 2

    1に卵、豆乳を入れ混ぜる。

    • ココナッツオイルでオレンジ焼きドーナツ作り方2写真
  3. 3

    2にチョコチップ、刻んだドライフルーツの洋酒漬けを加え混ぜる。

    • ココナッツオイルでオレンジ焼きドーナツ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉、ベーキングパウダー、おからパウダーはふるいにかけてから3に加え混ぜる。

    • ココナッツオイルでオレンジ焼きドーナツ作り方4写真
  5. 5

    こんな感じ。

    • ココナッツオイルでオレンジ焼きドーナツ作り方5写真
  6. 6

     温めたビタントニオのドーナツプレートに5をスプーンですくって落とし焼く。

    • ココナッツオイルでオレンジ焼きドーナツ作り方6写真
  7. 7

    どうぞ召し上がれ。

    • ココナッツオイルでオレンジ焼きドーナツ作り方7写真

コツ・ポイント

ドライフルーツはオレンジピールを入れると爽やかで美味しいと思います。洋酒で1日以上漬け込んでください。おからパウダーが無い場合、粉の量を増やしてください。

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山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608
2015/04/29 11:36に公開
初めまして。化学調味料は使わず簡単で美味しくカラダが喜ぶお家ご飯をモットーに毎日の料理を考えています。日々の事や献立、料理の食材の栄養・効能のことなどはこちらで綴っております。宜しければご訪問下さい。http://profile.ameba.jp/h2utakushio/
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このレシピのキーワード

焼きドーナツ 豆乳 おからパウダー ドライフルーツ チョコチップ 卵 小麦粉 ブランデー

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