たけのこご飯

Name: たけのこご飯
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ３合; 茹でたけのこ ３５０ｇぐらい; 油揚げ ２枚; だし汁 3カップ弱; 酒 大２; みりん 大1/2; 薄口しょうゆ 大２; 塩 小1/3

シンプルなたけのこご飯です。
旬の時期は格別な美味しさです☆
このレシピの生い立ち
■たけのこのシーズンには必ず作る定番の炊き込みご飯です。

材料

4人分

■油揚げは細かくみじん切りにしてます。
■だし汁はかつをだしを使ってます。
先に調味料を入れて炊飯器の目盛通りのだし汁を入れるので３カップ弱の表示にしてます。

natsu_max2 @cook_40056238

2015/04/24 10:16に公開

気ままな主婦のKitchenキッチンに立っていいる時間がとても好きな私お料理は普段使いのおかずのレシピ。お菓子作りが大好きなので家庭でも作りやすいものを公開しています。私の備忘録。

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